滨州成人高考高起专《酒店管理》专业介绍

发布时间：2022-01-23

　　一、专业属性

专业名称	层次	科类	学习形式	学制	考试科目
酒店管理	高起专	文科	成人高考	2.5年	语文、数学（文）、外语

　　　成人高考高起专酒店管理专业主要课程有：酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。

　　　高起专酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　　（本网页仅供参考，具体信息请以考试院或学校发布的最新信息为准）